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I vitigni autoctoni laziali

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Quali sono i vitigni principali coltivati nella regione Lazio? Il Cesanese è l'unico vitigno autoctono a bacca rossa?

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Per quanto tempo deve decantare il vino

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Hai dimenticato qualche bottiglia di vino e non sai se ancora è buono oppure no? Cosa significa "il vino sa di tappo". Cottura del vino.